C'est une salade THAï !! donc on peut la manger en entrée ou en faire pleins pleins et ne manger que ça !!
ingredients :
pommes de terre (pour 2 personnes environs 6 ou 7 ça depends ou meme + si vous mangez ke ça )
concombre ( un demi ou un entier tout depends de la quantité de pommes de terre)
2 c.à.s de jus de citron
1 c.à.s de sauce nioc mam
1 c.à.c de sucre
1/2 càc sel
1 oignon haché
15 cl de lait de coco
une poignée de cacahuette ecrasées (grillées et salees)
éplucher faire cuire les pommes de terre a la vapeur (ou à l'eau c pareil)les laisser refroidir
eplucher et epepiner le concombre
couper les pommes de terre et le concombre en batonnets
pour la sauce melanger tous les autres ingredients sauf les cacahuettes
melanger les pomme de terre et le concombre et la sauce dans un saladier ! et au moment de servir, ecraser les cacahuettes et les mettre dans le saladier !!
voilà j'espere que vous avez bien suivi ça a l'air compliquer mais c'est super facile et surtout tres bon !!!
Sujet: recette chichinoinoise