Plus de grumeaux dans la pâte à crêpes par angiepoppie Il suffit de faire chauffer le lait avant de l'ajouter au mélange farine + œufs. Cette astuce est également valable pour réussir la sauce béchamel. C’est inratable !
Les crêpes : Eviter l'heure de repos par lespillon Il faut faire chauffer le lait et préparer votre pâte avec le lait chaud. Les aliments vont alors se gorger de liquide très rapidement. Il n'est pas nécessaire d'attendre, vous pouvez faire cuire vos crêpes immédiatement.
brrrrr il fait froid ça réchauffe
_________________
Les jeunes vont en groupe,les Adultes en couple,les Vieux vont seuls
trucs et astuces chez vous
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum